Κέρδισε eatCoins
Hill Athens
Περιγραφή
Το Hill Athens Restaurant είναι ένα all day bistrot σύγχρονης ελληνικής κουζίνας με χαρακτήρα comfort και παραδοσιακά οικείες γεύσεις που προσφέρονται από το πρωί έως αργά το βράδυ.Αυθεντική γαστρονομική απόλαυση για ολόκληρη την ημέρα σε ένα ήσυχο περιβάλλον με απρόσκοπτη θέα προς τον ιστορικό βράχο της Ακρόπολης.Η σύγχρονη ελληνική κουζίνα και οι συνταγές της βρίσκονται στο επίκεντρο της γαστρονομικής φιλοσοφίας του Hill Athens.
Μια φιλοσοφία που αποτυπώνεται με σαφή τρόπο και απλότητα στην κάρτα που έχει σχεδιάσει και επιμελείται ο βραβευμένος σεφ Δημήτρης Δημητριάδης, ενώ υλοποιεί με μαεστρία ο σεφ Γιώργος Νεστορίδης και η ομάδα του. Στη βάση αυτής της φιλοσοφίας βρίσκεται η πρώτη ύλη που συλλέγεται με φροντίδα από ολόκληρη την Ελλάδα, και τα προϊόντα των μικρών Ελλήνων παραγωγών, βασικά συστατικά των συνταγών της γαστρονομικής μας παράδοσης.Στο Hill Athens το φαγητό, το κρασί και το ποτό αποτελούν μέρη της ίδιας φιλοσοφίας που έχει στη βάση της την Ελλάδα, δημιουργώντας ένα φιλικό bistrot για όλες τις ώρες της ημέρας.
